副教授
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韩爱玲

韩爱玲,女,1993年7月出生,山西武乡人,中共党员,博士,副教授,硕士生导师。主要从事食品安全检测新技术研究工作。联系邮箱:20210092@sxnu.edu.cn

工作经历:2021.07-至今,山西师范大学,食品科学学院,副教授

教育背景:

2017-2021,天津科技大学,食品科学专业,博士

2014-2017,天津科技大学,食品工程专业,硕士

2010-2014,山西师范大学,食品营养与检验教育专业,学士。

科研项目及获奖情况:

1.山西省基础研究计划项目,202203021212399,铜纳米团簇自组装体荧光探针的制备及其在食品安全检测中的应用研究,2023.01-2025.12,在研,主持。

2.山西师范大学自然科学基金项目,JCYJ2022021,高荧光量子产率铜纳米团簇自组装体探针的制备及其传感机制研究,2023.01-2024.12,在研,主持。

学术论文及获奖情况:

[1] Han A, Zhao Y, Wu J, et al. Self-assembled copper nanoclusters used to mimic peroxidase for glucose detection. RSC Advances, 2024, 14, 3261–3266.

[2] Han A, Luo X, Hao S, et al. Synthesis of Red Photoluminescent Nickel Doped Self-Assembled Copper Nanoclusters and Their Application in Biothiol Sensing. Sensors and Actuators: B. Chemical, 2021, 349, 130777.

[3] Han A, Yang Y, Li X, et al. Self-Assembled Copper Nanoclusters for Electrocatalytic Glucose Oxidation. ACS Applied Nano Materials, 2021, 4(4), 4129-4139.

[4] Han A, Hao S, Yang Y, et al. Perspective on recent developments of nanomaterial based fluorescent sensors: Applications in safety and quality control of food and beverages. Journal of Food and Drug Analysis, 2020, 28(4), 486-507.

[5] Han A, Xiong L, Hao S, et al. Highly Bright Self-Assembled Copper Nanoclusters: A Novel Photoluminescent Probe for Sensitive Detection of Histamine. Analytical Chemistry, 2018, 90(15), 9060-9067.

[6] Han A, Yang Y, Zhang Q, et al. Electrochemistry and Electrochemiluminescence of Copper Metal Clusters. Journal of Electroanalytical Chemistry, 2017, 795(15), 116-122.

专利及获奖情况:

[1] 一种铜纳米团簇自组装体的制备方法及应用,ZL 2017 1 1245696.4