实验室是学院开展教学、科研活动的重要基地，为使21级新生理解和掌握实验室安全知识，提高应对突发安全事件的能力，同时也为保证教学、科研活动的正常进行，进一步强化安全意识，我院学科攀升党支部联合学生第二党支部于11月27日面向我院21级新生举办了“警钟长鸣心间，安全永驻校园”主题实验室安全教育活动。

此次活动由两部分组成，第一部分，以知促行——实验室安全知识讲座；第二部分，以行促知——体验式实验室安全教育。实验室安全知识讲座在北校区3号楼东阶梯教室由闫帅帅老师讲解，讲座以有关实验室安全的热点视频作为切入点，阐明了实验室安全教育开展的重要性及必要性。随后，老师从常用标识、试剂安全、设备安全等方面为同学们初步建立了实验室基本安全知识框架。之后，由学生党员带领21级同学进行“大家来找茬”——实验室安全卫生隐患检查、实验室安全知识测验两个环节，在活动中，同学们积极参与、主动思考、踊跃答题，场面热烈。最后，两轮大比拼结束后，由主持人宣读比赛结果，一等奖：2103班；二等奖：2102班；三等奖：2101班；优秀奖：2104班。

体验式实验室安全教育以带队参观的形式开展。在学生党员的指引下，21级新生分为八组列队整齐的分别进入工艺学实验室、微生物实验室等与食品相关的实验室，由老师及研究生对我院实验室中各类设备的使用进行了细致的讲解。其中，额日赫木老师在食品工艺实验室内对啤酒和面包的制作工艺流程进行了详细地讲解；崔娜老师向同学们讲述了超净工作台等多种大型仪器的适用范围和相关注意事项；崔美林老师就微生物实验相关仪器进行了讲述；李琴老师则为我们介绍了离心机、分光光度计等基础实验设备的使用方法。参观结束后,同学们仍意犹未尽,纷纷表示学习到了很多实践知识,并积极的向老师请教专业知识,展现了我院学生积极的学习态度以及同学们对实验的浓厚兴趣.。

此次活动的顺利开展，有效地指导了我院新生在本科教育阶段将实验室安全意识入脑入心的工作，在学生心中形成“安全第一”的实验室氛围，使他们了解更多的实验安全常识，提高安全防范意识，真正将实验安全知识运用到今后的实验生活中，同时通过现场参观，同学们对专业特点、实验课程有了更加深入直观的理解,对于培养专业兴趣、激发学习热情、尽快地融入大学生活起到了良好的推动作用。

食品科学学院学生第二党支部

二〇二一年十一月二十七日