学院新闻
当前位置: 首页>>学院新闻>>正文

食品科学学院成功举办博士论坛

为了开阔学术视野,营造学术氛围,加强学术交流,强化科研意识,我院于9月至12月举办了三期博士论坛。学院全体教师和研究生参加会议。

本学期博士论坛由我院近两年新入职的武艺、柳萌、吴艳芳、齐文良、许文倩、姚彩青、张鹏飞等七位老师就博士研究工作做了学术报告。他们准备充分,课件精美,表达准确,分别就林木呋喃醛的电化学增值转化及糠酸掺杂复合膜的抑菌性能研究、褐藻寡糖分子调控草莓花色苷代谢的构效关系及机制研究、传统发酵食品酿造过程微生物协同代谢风味物质机制研究、红外信号增强技术在食品微量组分检测的机制研究、紫锥菊及其活性成分改善肝癌免疫微环境的作用与机制研究、内蒙古呼伦贝尔地区少数民族肠道菌群特征及潜在益生菌分离研究、巴氏杀菌牛奶生产过程中假单胞菌的污染特征及原位腐败潜力等方面的研究进展与取得成果作了精彩的报告。

参会者认真聆听积极交流,碰撞灵感火花,创新思维模式,以便融合多学科知识提升解决问题能力和创新能力。

这次论坛的成功举办,促进了学院教师的交流,使大家深入了解食品领域的部分前沿动态,拓宽了学术视野,激发了创新思维,推动形成良好的学术研究氛围。

一审:张秀红

二审:武 旭

三审:高誉嘉