侯兰芳，女，

出生年月：1965年12月

毕业学校：山西农业大学

专业：农学

技术职称：副教授

主要研究领域：食品科学

申请者所在博士点或硕士点名称

担任课程：食品化学；食品化学实验；生物化学；生物化学实验

主要论文或技术成果：

1. 胡麻粒粕黄酮类物质的提取工艺研究型.《中国食物与营养》第171期

2. 甘蓝腌制过程中亚硝酸盐含量变化研究.《生物技术世界》总第98期