为鼓励大学生发挥创造力，提出新颖的创业想法和解决方案，进一步加强学风建设，引导大学生关注红参领域，推动红参产品创新、市场拓展和产业升级，山西师范大学食品科学学院的部分学生和安徽师范大学、石河子大学、西南大学、新疆农业大学以及浙江工业大学五所大学食品学院的部分学生于12月18日共同参加了由江南大学食品学院举办的正官庄宣讲会线上会议。

宣讲会上江南大学食品学院党委副书记、副院长李雷、正官庄中国R&D中心主任文有珍以及浙江工业大学药学院、绿色制药协同创新中心党委副书记乔靖芳依次对此次宣讲会先后进行致辞。然后正官庄中国R&D中心研究员张冰卫对红参的功能进行了详细介绍。最后正官庄中国R&D中心研发总监王国良详细介绍了此次“正官庄杯”红参食品创新大赛的竞赛规则、流程和丰厚的奖项设置，指出本次比赛的重大意义。正官庄作为红参领域的知名品牌，一直致力于推动红参产业的创新发展，此次专门面向大学生举办创新创业比赛，旨在激发大学生的创新潜能，为红参行业注入新的活力，鼓励大学生们结合自身专业知识和创意想法，围绕正官庄红参开发出具有创新性和市场潜力的项目。

此次“正官庄杯”红参食品创新大赛宣讲会的成功举办，为大学生们提供了一个展示自我、实现梦想的平台。相信在接下来的比赛中，同学们将充分发挥自己的智慧和创造力，为红参产业的发展带来新的惊喜。

一审：杨汀柔

二审：武旭

三审：高誉嘉