J2021274

新工科背景下专创融合协同柔性分课堂在《食品微生物学》教学中的应用研究

张少颖、张秀红、于有伟、崔美林、李艳

一般

J20220465

基于金课“两性一度”标准在《食品微生物实验技术》课程构建层级立体化教学模式研究

于有伟、张少颖、张秀红、崔美林、李艳

一般性项目（教学综合改革

J20220454

课程思政与新工科双重视域下《食品工艺学》教学模式创新与实践

崔娜、徐建国、肖春玲、赵秀芳、张亮亮

一般性项目（教学综合改革

J20221512

思政教育和双创融合的协同育人在《食品营养学》课程中的探索研究

李桂峰、李国琴、韩爱玲、马慧

一般性项目（教学综合改革）(师大文理学院)

J20221509

基于应用创新型人才培养的《文献检索与科技论文写作》教学改革

李国琴、朱洪梅、许国帅

一般性项目（教学综合改革）(师大文理学院)

J20230614

CBL模式下《食品试验设计与统计分析》课程教学效果与实践的探索

冯赛赛，肖春玲，张亮亮

一般性项目（教学综合改革）

Z20240023

三级认证背景下教育类专业课程渗透师德养成的策略研究

徐建国、范哲锋、张潮、吕谨、李跃飞

指令性项目

J20240697

混合式教学模式在食品专业虚拟仿真实验教学  

中的创新与实践

闫帅帅、晋程妮、郑亚军、马慧、郭辛茹

一般性项目（教学综合改革

J20240711

基于OBE视域下“思创科教”共融合在《山西

特色酿造食品》课程的探索研究

崔美林、赵微、王佳丽、宋小青

一般性项目（教学综合改革

J20240713

科技与产业创新背景下《小杂粮营养价值及综

合利用》课程教学创新研究

姚彩青、崔娜、关正萍

一般性项目（教学综合改革

J20240719

产教融合育人模式下《食品生物化学》课程思  

政生态链的构建研究

赵微、额日赫木、郭京波、韩爱玲

一般性项目（教学综合改革

J20240724

产教融合背景下食品工厂设计课程改革创新与  

实践

齐文良、卫永华、吴建虎

一般性项目（教学综合改革

J20240736

产学研协同育人模式下的《食品安全学》课程  

教学改革

田晓琳、朱洪梅、李桂峰、李国琴、宋小青

一般性项目（教学综合改革